یک مقاله، یک ویدئو و یک نقشه فوق العاده از واشنگتنپست ژوئن 1, 2008
Posted by Ali Shams in حكومت و سياست گذاري.Tags: نقشه, اقتصاد, برنج, غذا
2 comments
مقاله تایم در مورد قیمت جهانی مواد غذایی ژوئن 1, 2008
Posted by Ali Shams in حكومت و سياست گذاري.Tags: اقتصاد, غذا
2 comments
علی در مشاهدات پراکندهاش به این مقاله برخورد:
“چرا مردم دنیا پول برای غذا ندارند و چرا افزایش قیمت مواد غذایی ادامه خواهد داشت”، جکسون دایکمان، تایم، 19 می 2008.
علی این مقاله را اینطور خلاصه میکند:
1. کاهش تولید مواد غذایی باعث شده بعضی کشورها برای حفظ منافع مردمشان اجازه صادرات ندهند.
2. افزایش قیمت نفت و سوخت هزینه تمام شده مواد غذایی را بالا برده
3. مقدار زیادی از غلات کشت شده برای تولید بیو-سوخت مصرف میشود. که اولاً باعث شده عرضهی غلات کم شود و دوماً باعث شده غذای دام که عمدتاً غلات است کم عرضه شود.
1 + 2 + 3 => رکورد جهانی در قیمت مواد غذایی
تمساح حلال مارس 15, 2008
Posted by Ali Shams in مشاهدات پراكنده.Tags: محدوديت, اسلام, غذا
2 comments
مجله خانواده سبز خبري با عنوان «صنعت نوظهور پرورش تمساح در ايران» در سايت خود منتشر كرده كه خواندش خالي از لطف نيست. قسمتهايي از اين خبر را بخوانيد:
از اواسط سال گذشته با پيگيريهاي به عمل آمده در سازمان دامپزشكي كشور و پس از تبيين توجيهات اقتصادي و فني، فتواي جواز پرورش كروكوديل (تمساح) در كشور صادر شد و به عنوان يك صنعت نوظهور شروع به فعاليت كرد.
سلطاني، مسئول دفتر نمايندگي رهبر در سازمان دامپزشكي كشور، معتقد است كه كروكوديل يا همان تمساح، حيواني است مهرهدار و تخمگذار كه داراي خون جهنده بوده و فلسهايي در زير پوست دارد.اين مقام مسئول در ادامه بعد از بيان اين كه تاكنون سه پروانه پرورش تمساح در استان گلستان صادر شده است، افزود: پرورش اين حيوان آبزي نه تنها موجب اشتغالزايي ميشود بلكه گوشت و پوست آن در بخشهاي صنعتي و دارويي سودآوري زيادي را به همراه خواهد داشت.
و نقطه اوج اين خبر:
ذبح شرعي تمساح در ايران
سلطاني، مسئول دفتر نمايندگي رهبر جمهوري اسلامي در سازمان دامپزشكي ايران گفت: افرادي كه علاقهمند به سرمايهگذاري در پرورش تمساح هستند بايد از سازمان دامپزشكي مجوز بگيرند و علاوه بر آن كشتار تمساح را به گونهاي انجام دهند كه بتوان به مردم اطمينان داد پوستي كه از تمساح به دست ميآيد، از نظر شرعي پاك است و استفاده از آن منعي ندارد.به گفته آقاي سلطاني، هنگام ذبح تمساح بايد همچون جانور حلال گوشت، چهار رگ او را بزنند اما گوشت اين حيوان فقط بايد به مصارف صنعتي همچون تهيه غذا براي حيواناتي نظير سگ و گربه برسد.
يادداشت: ده سال بعد از اين گوشت تمساح هم مثل گوشت كوسه حلال ميشه و از فروشگاههاي شهروند ميتوان آن را خيلي راحت خريداري كرد. من فقط نگران آن بدبختيام كه بايد به حيوون آب و دونه بده و بعد به شيوه اسلامي ذبح كنه. خدا بيامرزدش…